Tzatziki maison
Le tzatziki maison est une trempette crémeuse à base de yogourt grec, parfaite pour accompagner les plats méditerranéens, les crudités ou simplement comme sauce dans un sandwich. Prête en 20 minutes avec seulement quelques ingrédients, cette recette fraîche et légère deviendra vite un incontournable de ta cuisine!
Ingredients
- 1 tasse Yogourt grec nature
- 1/2 Concombre anglais Râpé
- 1 c. à soupe Jus de citron 1/2 citron frais
- Sel et poivre
Instructions
- Râper le concombre.
- Saupoudrer de sel et laisser égoutter 10 min.
- Presser pour enlever le surplus de liquide.
- Mélanger avec le yogourt, le citron, le sel et le poivre.
Notes
Ajoute un peu d’ail râpé ou de l’aneth frais pour plus de saveur.
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